Sunny Morning

Rezept:     4 cl weißen Rum

                4 cl braunen Rum

                2 cl Creme de Banana

                2 - 3 Eiswürfel od. Crushed-ice

                mit 1/3 Bananensaft und

               2/3 Orangensaft auffüllen

Tipp:       rote Eiswürfel od. Lebensmittelfarbe

              und eine Orangenscheibe "für´s Auge"

Kaßler-Anans-Auflauf

Zutaten:.1-2 Packungen einfachen Schmelzkäse

               1-2 Packungen Schlagsahne

                             1 Dose Ananas oder 1 frische Ananas

               1 Stück Kaßlerkotelett

               150-2OOg geriebenen Käse

Kaßlerkotelett im Bratschlauch, im eigenem Saft schmoren

Danach in ca. 2cm dicke Scheiben schneiden.

Auflaufform: 1 Scheibe Fleisch, 1 Scheibe Ananas usw.

In einer anderen Schüssel den Schmelzkäse und die Schlagsahne auflösen - mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Soße über das Fleisch geben und das ganze 12 Std. im Kühlschrank ziehen lassen. Am nächsten Tag mit Käse bestreuen und im Ofen überbacken.

( 2x Schmelzkäse und 2x Schlagsahne für viel Soße )

Guten Appetit !!!